健康宝塔

作者:本站整理 来源:互联网 发布时间:2013-03-28 阅读:

设计意图: 
今天,我带孩子们参观了食堂,看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等,活动结束时,他们产生了争论:我们每天吃的菜到底是怎样搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些;有的认为蔬菜要多吃,于是我们就生成了《健康宝塔》的活动,让孩子了解健康的膳食搭配。 

活动名称:健康宝塔 
活动目标:1、了解合理的饮食营养结构。 
  2、为自己设计营养菜谱。 
活动准备:合理膳食示意图 
活动过程: 
1、你最喜欢吃什么?(幼儿自由发言) 
2、你觉得哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?怎样最合适? 
3、每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。(观看示意图) 
4、吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包等) 
这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。 
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果) 
6、接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多) 
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等) 
8、小结:看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配。 
9、延伸活动: 
在区角活动里为自己设计一份食谱。 
  
效果记录: 
现在很多孩子挑食现象比较严重,包括很多的家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,往往觉得鱼肉要多吃、而对于粗粮、蔬菜则不以为然。在活动中,我采用了色彩鲜艳、逼真的示意图,便于孩子理解,起到了很好的效果。我把活动延伸到平时的区角中,让每一个都有机会来尝试合理的配菜。活动开展以后,许多小朋友的家长纷纷反映孩子回家后零食买的少了,吃菜挑食现象有了明显的好转,还嚷着要自己来配菜,这是我感到欣慰的,也是活动想要达到的目的。

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